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 Menu de Fêtes 2021 (24 & 25/12 - 31/12 & 1/1)


Entrées


- Risotto au jus d'écrevisse & noix de St jacques, queue de homard rôtie 21€

- Carpaccio de boeuf fumé Holstein aux copeaux de foie gras & oignons confits 19€

- Terrine de foie gras & ses accompagnements 18€

- Salade de lentilles Beluga, chèvre chaud (bio - Thoricourt) au miel & thym, pomme cardamome (veggie) 16€


Plats


- Magret de canard du sud ouest sur lit de chicons caramélisés, sauce aux oignons grelots & zeste d'orange , foie gras poêlé & gratin dauphinois 26€

- Crumble de cabillaud aux amandes sur lit de poreaux, crevettes grises de Zeebrugge , beurre blanc à la ciboulette & cornes de gatte rissolées au gros sel 26€

- Cannelloni veggie aux cèpes & crème de parmesan, coulis de persil 19€

- Blinis géant de saumon d'Ecosse tranché main, crème aigre au raifort, oeufs de saumon & citron vert (plat froid) 22€


Desserts


- Verrine de crème vanille de Madagascar aux fruits rouges 10€

- Tiramisu au spéculoos, chocolat & framboises 10€

- Fondant au chocolat, crumble d'amaretti & crème anglaise 9€


Nous vous invitons à notre dégustation gratuite le mercredi 9/12 à partir de 19h Place du Vieux marché 9 à 7850 Enghien. Prière de réserver votre place par mail via [email protected] pour le 28/11 au plus tard. Nous vous confirmerons votre réservation par retour de mail.


Pour toutes réservations du Menu, Merci de nous contacter au 0483/48.43.57.


Nous restons également joignable au 0473/334.653 pour toutes vos décorations florales de fêtes de fin d'année.




Horaires du resto cette semaine: Du Mercredi 24/11 au samedi 27/11 àpd 19h


RESERVATION AU 0483/48.43.57


Et Toque - Place du Vieux Marché 9 - 7850 Enghien

www.vertdegrisettoque.com






Pour tous vos événements en fleurs ou traiteur , veuillez nous contacter au 0473/334.653 ou nous envoyer un mail à [email protected] Nous nous ferons un plaisir de vous remettre un prix.